Un scandal de amploare zguduie industria globală a laptelui praf pentru sugari, după ce s-a descoperit că un ingredient importat din China a fost contaminat cu o toxină periculoasă, fiind utilizat în sute de produse distribuite în peste 65 de țări, potrivit Financial Times      ft.com

CITEȘTE ȘI:  Ministerul Culturii și falimentul comunicării scrise

Substanța incriminată este un ulei bogat în acid arahidonic (ARA), provenit dintr-un laborator din Wuhan, care a fost expus la cereulidă – o toxină ce poate provoca vărsături severe și diaree. Ingredientul a ajuns în lanțurile de aprovizionare ale unor mari producători precum Nestlé, Danone și Lactalis, generând o criză majoră de siguranță alimentară.

Organizațiile pentru protecția consumatorilor și ONG-urile din domeniul sănătății publice acuză companiile că au compromis siguranța copiilor în favoarea reducerii costurilor și a maximizării profitului. Experții avertizează că lanțurile globale de aprovizionare, extrem de complexe, pot transforma o singură contaminare într-un risc sanitar planetar.

Investigațiile arată că ingredientul provenea de la compania biotehnologică Cabio Biotech, listată la Bursa din Shanghai, specializată în producția de uleiuri obținute prin fermentație. După izbucnirea scandalului, acțiunile firmei au scăzut semnificativ, iar producătorii implicați au declanșat retrageri masive de produse.

În Franța, autoritățile au deschis o anchetă privind posibila legătură dintre produsele contaminate și moartea a doi sugari, în timp ce Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară a anunțat actualizarea standardelor privind nivelul acceptabil al toxinei cereulidă.

Cazul readuce în prim-plan vulnerabilitatea industriei laptelui praf, într-un context în care producătorii adaugă tot mai multe ingrediente pentru a imita compoziția laptelui matern, crescând astfel riscul de contaminare și erori tehnologice.