Brioșe sănătoase fără zahăr, gata în 30 de minute. Rețeta simplă a Elwirei Petre
Elwira Petre, cunoscută publicului și ca soția coregrafului Mihai Petre, le-a propus urmăritorilor săi o rețetă rapidă de brioșe fără zahăr, gluten sau lapte. Desertul este îndulcit natural cu banane bine coapte și îmbogățit cu afine proaspete și unt de arahide, pentru un plus de gust și consistență. Rețeta a fost menționată de publicația DC News, care a relatat despre varianta sa simplă și potrivită pentru un stil de viață echilibrat.
Ingrediente necesare
2 banane bine coapte
2 linguri de unt de arahide
2 ouă
300 g afine proaspete
Mod de preparare
-
Pasează bananele până obții o compoziție fină și cremoasă.
-
Adaugă ouăle și untul de arahide, apoi amestecă energic până la omogenizare.
-
Încorporează ușor afinele, având grijă să nu le zdrobești.
-
Toarnă compoziția în forme de brioșe, tapetate sau din silicon.
-
Coace la 180°C timp de aproximativ 30 de minute, până când brioșele sunt rumenite și trec testul cu scobitoarea.
Rezultatul este un desert moale și aromat, ideal pentru micul dejun sau pentru o gustare dulce fără zahăr adăugat. Simplă și rapidă, această rețetă este potrivită pentru cei care vor să se bucure de ceva bun fără să facă compromisuri în alimentație.
