Raportul Comisiei Europene: costurile tot mai mari reduc profiturile fermierilor, iar alimentele s-ar putea scumpi din nou
Agricultura europeană traversează o perioadă în care producțiile rămân, în general, stabile, însă creșterea costurilor cu energia, îngrășămintele și transportul continuă să afecteze profitabilitatea fermelor. Potrivit celui mai recent raport privind perspectivele pe termen scurt al piețelor agricole, publicat de Comisia Europeană, presiunea asupra costurilor de producție ar putea determina o nouă creștere a prețurilor alimentelor în 2027, pe măsură ce aceste cheltuieli vor fi transferate către consumatori.
Analiza arată că, deși piețele agricole ale Uniunii Europene rămân reziliente pe termen scurt, incertitudinile economice și geopolitice continuă să influențeze investițiile și reluarea ciclurilor de producție.
Producția de cereale revine la niveluri normale
Conform raportului Comisiei Europene privind piețele agricole, producția de cereale a Uniunii Europene în sezonul agricol 2026/2027 este estimată la aproximativ 273,7 milioane de tone, un nivel apropiat de media ultimilor cinci ani, dar cu aproximativ 5,6% sub cel din sezonul precedent.
Scăderea este explicată prin revenirea la randamente obișnuite, după recoltele excepționale de grâu și orz din anul anterior. Totuși, stocurile existente permit menținerea exporturilor de grâu la un nivel ridicat.
Oleaginoasele și uleiurile vegetale au perspective mai bune
Raportul estimează o creștere a producției de semințe oleaginoase, în special la floarea-soarelui, rapiță și soia, cu peste 3% față de sezonul precedent.
De asemenea, producția de uleiuri vegetale este prognozată peste media ultimilor ani, în timp ce utilizarea uleiului de floarea-soarelui continuă să crească, pe fondul reducerii consumului de ulei de palmier în industria biocombustibililor.
Producția de zahăr scade puternic
Sectorul zahărului se confruntă cu o reducere importantă a producției, estimată la 14,1 milioane de tone, ca urmare a diminuării suprafețelor cultivate cu sfeclă de zahăr și a costurilor mai ridicate de producție.
În aceste condiții, exporturile sunt prognozate în scădere, iar importurile vor crește pentru a acoperi necesarul pieței europene.
Laptele rezistă, dar marjele fermelor sunt tot mai mici
În sectorul laptelui, producția europeană continuă să crească datorită productivității mai ridicate, chiar dacă efectivele de vaci sunt în scădere.
Totuși, costurile cu energia, transportul și ambalajele afectează atât fermele, cât și procesatorii, iar tensiunile din Orientul Mijlociu influențează exporturile de produse lactate.
Comisia Europeană avertizează că aceste costuri suplimentare pot limita extinderea producției în a doua parte a anului și pot alimenta inflația alimentară.
Carnea de vită rămâne la prețuri ridicate
Oferta redusă de bovine continuă să susțină prețurile ridicate ale cărnii de vită în Uniunea Europeană.
Producția este estimată în scădere și în 2026, iar exporturile sunt afectate atât de disponibilitatea limitată a animalelor, cât și de tensiunile comerciale și geopolitice.
În schimb, importurile ar putea crește, inclusiv prin fluxurile comerciale din America de Sud, în funcție de evoluția acordurilor comerciale și a regulilor sanitare.
Piața îngrășămintelor începe să se stabilizeze
După creșterile accentuate din ultimii ani, piața îngrășămintelor dă primele semne de echilibrare.
Prețurile îngrășămintelor pe bază de azot au început să scadă în ultimele luni, însă rămân mult peste nivelurile din 2024. În același timp, îngrășămintele fosfatice continuă să fie afectate de oferta redusă și de costurile ridicate ale materiilor prime.
Potrivit raportului Comisia Europeană, fermierii europeni continuă să amâne achizițiile, în așteptarea unor prețuri mai favorabile, însă incertitudinile privind costurile de producție rămân unul dintre principalele riscuri pentru agricultura europeană în perioada următoare.
Surse: Comisia Europeană – Agriculture and Rural Development • EU Agricultural Markets Outlook
Warning: Attempt to read property "ID" on bool in /home/fluxinfo/monitorulzileimaramures.ro/wp-content/themes/jannah/framework/functions/post-actions.php on line 114
