Cercetătorii descoperă un mecanism metabolic surprinzător care ar putea explica beneficiile postului intermitent. Un nou studiu științific aduce o perspectivă diferită asupra efectelor postului intermitent, sugerând că beneficiile asupra longevității nu depind doar de perioada fără hrană, ci mai ales de modul în care organismul își reglează metabolismul după reluarea alimentației.

Cercetarea, realizată de specialiști de la UT Southwestern Medical Center și publicată în revista Nature Communications, indică faptul că alternanța dintre post și alimentație declanșează procese biologice esențiale pentru menținerea sănătății.

CITEȘTE ȘI:  Burghezia proletară, radiografia unei găști care a confiscat viitorul României

Experimente pe organisme model

Studiul a fost realizat pe Caenorhabditis elegans, un organism frecvent utilizat în cercetare datorită structurii sale simple și a similitudinilor biologice cu procesele umane de bază.

Rezultatele au arătat că ciclurile scurte de post pot crește durata de viață cu peste 60%, în anumite condiții experimentale.

Rolul metabolismului și al grăsimilor

În timpul postului, organismul trece de la utilizarea glucozei la arderea grăsimilor, printr-un proces numit catabolism. Acest mecanism este reglat de o proteină specifică, responsabilă de activarea consumului de lipide.

După reluarea alimentației, procesul este inversat, iar organismul începe să refacă rezervele energetice.

Rezultat surprinzător: proteina nu este decisivă

Pentru a înțelege mai bine mecanismul, cercetătorii au eliminat gena responsabilă pentru producerea proteinei implicate în arderea grăsimilor.

Contrar așteptărilor, efectele benefice asupra longevității au fost menținute. Viermii studiați au trăit cu aproximativ 41% mai mult, chiar și fără această componentă biologică.

Cheia: oprirea procesului la momentul potrivit

Cercetătorii au descoperit că un rol crucial îl joacă momentul în care organismul oprește procesul de ardere a grăsimilor după post.

Atunci când acest mecanism continuă și după reluarea alimentației, beneficiile dispar. Practic, echilibrul dintre activare și oprire este esențial pentru efectele pozitive asupra duratei de viață.

Implicații pentru viitor

Descoperirile sugerează că intervențiile asupra metabolismului ar putea reproduce beneficiile postului intermitent fără a fi nevoie de regimuri alimentare restrictive.

Totuși, fiind vorba despre studii pe organisme simple, sunt necesare cercetări suplimentare pentru a confirma dacă aceleași mecanisme se aplică și la oameni.

Studiul schimbă perspectiva asupra postului intermitent, mutând accentul de pe perioada de abstinență alimentară pe modul în care organismul gestionează revenirea la alimentație. Reglarea fină a acestor procese metabolice ar putea deveni o direcție importantă în cercetarea longevității.

Surse: nature.com/ncomms/

Warning: Attempt to read property "ID" on bool in /home/fluxinfo/monitorulzileimaramures.ro/wp-content/themes/jannah/framework/functions/post-actions.php on line 114