Litoralul, verificat la sânge: sute de controale, amenzi de peste 368.000 de lei și peste 200 de kilograme de alimente retrase

Inspectorii sanitari-veterinari au intensificat verificările pe litoral în prima săptămână din august. Aproape 190 de unități au fost controlate, iar neregulile descoperite au dus la amenzi de 368.200 de lei, suspendarea activității în cinci locații și închiderea definitivă a altor patru unități. Peste 200 de kilograme de produse alimentare au fost retrase și trimise spre neutralizare.

În perioada 3-9 august, echipele din cadrul Direcțiilor Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor au desfășurat controale în 189 de unități de pe litoral.

Potrivit ANSVSA, verificările au urmărit respectarea regulilor privind depozitarea, prepararea, manipularea și comercializarea produselor alimentare, într-o perioadă în care stațiunile de la Marea Neagră sunt intens frecventate.

Printre locațiile verificate s-au numărat 125 de unități de alimentație publică, șapte pizzerii, o cofetărie, 15 laboratoare de cofetărie și patiserie, un supermarket, 23 de magazine alimentare și 17 unități care comercializează produse alimentare.

Amenzi de 368.200 de lei

Neregulile constatate de inspectori au avut consecințe financiare importante pentru operatorii verificați.

În total, au fost aplicate sancțiuni contravenționale în valoare de 368.200 de lei.

Inspectorii au dispus și măsuri mai severe acolo unde deficiențele au prezentat riscuri pentru consumatori. Activitatea a fost suspendată temporar în cinci unități, în timp ce alte patru locații au primit interdicție de funcționare.

În paralel, 206 kilograme de produse alimentare au fost retrase de la consum și direcționate către neutralizare.

Ce probleme au găsit inspectorii

Verificările au scos la iveală mai multe tipuri de deficiențe, de la condițiile în care erau întreținute spațiile și echipamentele până la modul în care erau manipulate produsele.

Printre neregulile identificate s-au aflat:

• spații și echipamente întreținute necorespunzător;
• manipularea alimentelor cu încălcarea normelor de igienă;
• produse ambalate sau etichetate necorespunzător;
• comercializarea alimentelor în spații care nu erau autorizate sau înregistrate corespunzător;
• deficiențe privind condițiile de depozitare și păstrare a produselor.

Astfel de controale sunt cu atât mai importante în timpul sezonului estival, când numărul consumatorilor crește semnificativ, iar unitățile de alimentație publică lucrează la capacitate ridicată.

ANSVSA: cumpărați alimente doar din unități autorizate

Autoritățile le recomandă turiștilor să fie atenți la locul de unde cumpără alimente și să evite produsele comercializate în condiții care ridică suspiciuni.

ANSVSA recomandă achiziționarea produselor alimentare numai din unități autorizate sau înregistrate sanitar-veterinar și solicită consumatorilor să sesizeze neregulile observate.

Pentru turiști, verificarea condițiilor în care sunt preparate și comercializate alimentele poate fi la fel de importantă ca alegerea hotelului sau a plajei. În perioadele aglomerate, respectarea regulilor de igienă și păstrarea corectă a alimentelor reprezintă elemente esențiale pentru prevenirea problemelor de sănătate.

Sursa: ANSVSA, Mediafax

Warning: Attempt to read property "ID" on bool in /home/fluxinfo/monitorulzileimaramures.ro/wp-content/themes/jannah/framework/functions/post-actions.php on line 114